Święto Pasternaka

16 września w Lutomierskiej Serowarni odbyło się Święto Pasternaka.
Pośród kilkunastu stoisk również i my
mieliśmy stanowisko. Impreza miała
charakter festynu wiejskiego oprawionego
wieloma występami artystycznymi.

Festiwal Tradycji Wsi Dolnośląskiej w Świdnicy

9 września w Świdnicy pokazaliśmy nasze dorodne warzywa oraz smakołyki przez nas wyczarowane. Do wyrobu wiktuałów wykorzystaliśmy sezonowe warzywa. I tak serwowaliśmy burgery z kaszy jaglanej i buraków, dyniowe placuszki z dodatkami, brownie z burakami, oraz ciasta cukiniowe i dyniowe. A do picia wspaniała kawa dyniowa. Dzięki jakości warzyw i oryginalnej gastronomi nasze stoisko cieszyło się dużym zainteresowaniem.

Poznaj swojego sąsiada

Tak nazywała się impreza ekologiczno-artystyczna która odbyła się 25 sierpnia w Kamieńcu Ząbkowickim. Jej pomysłodawcą była artystka Małgorzata Kuś, która dzięki pomocy sąsiedzkiej wydała tylko 100zł na przygotowanie całego przedsięwzięcia.. Spośród grona kilkudziesięciu wystawców również i my mieliśmy własne, kolorowe stoisko, które cieszyło się dużym zainteresowaniem gości. Wszyscy wystawcy włożyli swój wkład we wspólny stół dzięki czemu każdy mógł pokosztować wielu smakołyków. Wieczorem ukoronowaniem był cudowny koncert Shaty QS. Zainspirowani tym wspaniałym wydarzeniem chcielibyśmy zorganizować podobne w przyszłym roku w Opolnicy..

Oto link do filmu z tego wydarzenia https://web.facebook.com/tvsudecka/videos/1282598655215300/UzpfSTY5MjY3OTQzMDgwMDA5MjoxODY1MzMxNDE2ODY4MjE1/

 

Wkrótce pierwsze warzywa

Ponieważ sezon wegetacyjny w tym roku jest przyspieszony to i nasze warzywa rosną szybko, aby jak najwcześniej trafić do Was. Już niedługo możecie się spodziewać ziemniaków, buraków, cebul, sałat ,cukinii itp. O szczegółach będziemy Was informować w aktualnościach, na fb, piszcie też do nas i dzwońcie 😉

Czy doczekamy się kiedyś „ekoświata”?

Póki co, tworzą się „ekowioski”…Sam pomysł takiej „ekowioski”, czy jak kto woli „ekoosady”, nie jest niczym nowym. Tego rodzaju przedsięwzięcia powstawały chociażby w Bieszczadach, na przestrzeni ostatniego półwiecza. Wówczas ludzie uciekali od cywilizacji oraz systemu, by rozpoczynać życie w zgodzie z naturą. Nie zawsze były to projekty twórcze. Czasem były to zwykłe komuny hippiesowskie, które dość szybko rozpadały się, bo ich twórcy, poza mglistymi wizjami, nie mieli konkretnych koncepcji na ich realizacje Read More

Droga do brzozowego gaju

Poszukiwania utraconej więzi z Ziemią Paweł Kobielus rozpoczął na ziemi przodków. Zasiał warzywa, zboża i zioła. I wiarę, że na czystej glebie kiełkują nie tylko rośliny.
Na drewnianym stole w gospodarstwie nazwanym Brzozowym Gajem jego właściciel stawia napar z melisy, pokrzywy, czekoladowej mięty, czarnego bzu i cytrynowej werbeny. Jest sam – żona Grażyna wyjechała na kilka miesięcy na zaprzyjaźnioną farmę do Szwajcarii. Właśnie wrócił z pola wschodzącego żyta i orkiszu, które za jakiś czas zamienią się w mąkę, a potem w pachnący bochenek. Read More

Akcja – SIEJEMY PRZYSZŁOŚĆ!

Dill SeedsAkcja „Siejemy Przyszłość” polega na wspólnym siewie ekologicznych, naturalnych i tradycyjnych nasion. Została zapoczątkowana w 2007 roku przez szwajcarskie gospodarstwo biodynamiczne zajmujące się hodowlą nowych odmian zbóż i Fundację de L’Aubier.

Read More

Najpiękniejsze kobiety z całego świata wybierają NATURALNE GENY i mówią NIE dla GMO!

Niedawno polskie EKOCENTRUM ICPPC miało przyjemność gościć najpiękniejsze kobiety z całego świata i odkrywać przed nimi tajniki ekologicznego sposobu na życie. Te lekcje ekologii z pewnością pomogą im zarówno w życiu prywatnym jak i zawodowym. Dodatkowo będą dobrym przykładem dla innych kobiet w swoich krajach.

Read More

Zdrowe i dobre, a zagrożone

Produkują zdrową i pyszną żywność, której coraz mniej na sklepowych półkach. Być może jednak już wkrótce nie będzie się czym zachwycać. Odwiedziliśmy jedno z takich ekologicznych gospodarstw – „Brzozowy Gaj” w Wieprzu. Read More

“Ustawa oszukuje Polaków”

W poniedziałek (15.12.09) w Sejmie odbędzie się pierwsze czytanie nowej propozycji ustawy o GMO, która otwiera Polskę na komercyjne uprawy modyfikowanej żywności. – Proponowane przepisy wprowadzają Polaków w błąd! – grzmią aktywiści kampanii na rzecz Polski wolnej od GMO. Dlaczego? Read More